世界のBBQがテーマのディナービュッフェ『World BBQ Buffet -Glamping Style-』

ヒルトン横浜では、2025年5月7日(水)から8月31日(日)まで、夏季限定でBBQをテーマにしたディナービュッフェ『World BBQ Buffet -Glamping Style-』をAllday Dining Paradeにて開催！
様々な国のBBQスタイルを用いた多彩なメニューを取り揃え、さらにお肉料理と相性が良い世界各国のビールも勢揃い。夏の思い出の１ページを彩る特別なひとときを楽しもう！

世界各国のBBQメニューが楽しめる
『World BBQ Buffet -Glamping Style-』

今年の夏はブラジルの代表的なお肉料理「シュラスコ」を中心に、世界各国のBBQ定番メニューが勢揃い。白とゴールドを基調としたラグジュアリーな店内で、特別な料理を楽しもう！
シェフが低温でじっくりと焼き上げた「シュラスコ」をライブキッチンで切り分け、その迫力を五感で楽しめるエンターテインメント性も魅力。さらに、トルコの代表的な肉料理「ケバブ」や、アメリカ南部発祥の「ケイジャンチキン」、開業当初から人気の「国産牛のローストビーフ」など、世界各国の豊富なお肉料理が揃っている。またワインをはじめ、カールスバーグやブルームーン、ペローニなど、世界のビールもお料理に合わせて日替わりで楽しむことができる。
この夏、ヒルトン横浜でしか味わえない新しい『World BBQ×グランピング』スタイルのビュッフェをお見逃しなく！

シュラスコ
大きな串にお肉を刺して焼いたブラジル発祥のお肉料理。赤身にバランスよくサシが入った希少部位「イチボ」を使用することで、お肉の上品な甘みと旨味を堪能できる。

サルシッチャ
イタリア発祥のソーセージ。ハーブやスパイスの華やかな風味や、しっかりとした弾力のある歯ごたえが楽しめる。表面をパリッと焼き上げ香ばしく仕上げた。

ガーリックシュリンプ
ハワイ発祥の定番料理で、ニンニクとハーブでマリネした海老を鉄板で炒めた。海老のプリプリとした食感に、ガーリックとバターの香りが食欲をそそる！

ケイジャンチキン
アメリカ南部に由来するケイジャンスパイスを使用して焼き上げたチキン。クミンやコリアンダーなどの代表的な香辛料が豊かに香り、唐辛子の辛さがお肉の旨味を際立たせる。

コンセプトメニュー

シュラスコ
シシカバブ
ケバブ
ケイジャンチキン
サルシッチャ
ガーリックシュリンプ
焼きパイナップル

その他人気メニュー 一例

下記メニュー以外にも、和食や中華、デザートなど多種多様なお料理が勢揃い！

【中華】
叉焼
春巻き
点心
よだれ鶏
台湾カステラ

【和食】
にぎり寿司
ひつまぶし
天ぷら

【デザート】
ケーキ3種
フルーツ　　　など

※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。

『World BBQ Buffet -Glamping Style-』
■場　　所：Allday Dining Parade　ホテル棟3階
■提供期間：2025年5月7日(水)～8月31日(日)
■営業時間：18:00～21:30 （ラストオーダー 21:00）
■価　　格：7,800 円　/　子供・小学生（6歳～12歳）3,900円
　　　　　 ※税・サービス料込
　　　　　 ※未就学児は無料でございます。
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)