スカイラウンジ「シリウス」 休館前最後の“ブッフェ”＆“記念カクテル”

横浜ロイヤルパークホテルは、2025年2月19日（水）から3月30日（日）まで、70F スカイラウンジ「シリウス」で“スカイブッフェ”を開催!

3月末のホテル休館前最後となるこのランチブッフェは、お馴染みの“ローストビーフ”や焼きたての“シリウス焼き”をゲストの目の前で仕上げる、ライブ感あふれる演出が魅力！ほかにも、土・日・祝日限定で“骨付きハモンセラーノのカッティングサービス”や“チョコレートファウンテン”も用意され、幅広い世代が楽しめるバラエティ豊かなラインナップとなっている。

さらに、フィナーレを飾る3月28日（金）から30日（日）のディナータイム限定で、これまでの感謝とリニューアルオープン後の再会を願うクロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」が登場！
地上277ｍの天空ラウンジから望む港町ヨコハマの絶景とともに、心からの感謝を込めた多彩なメニューを堪能できるこの機会をぜひお見逃しなく！

“スカイブッフェ”メニュー

【ライブキッチン】※ゲストの目の前でお料理を仕上げます
・ローストビーフ オニオンジンジャーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
・グラナパダーノで和えるパスタ トマトソースとおすすめソース
・シリウス焼き アイス添え
・骨付きハモンセラーノのカッティングサービス　※土・日・祝日限定

【冷製料理】
・赤パプリカのムースと小柱のカクテル
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・ツナのリエット トマトとモッツアレラチーズのバジルマリネ
・チキンマリネ 柴漬けタルタルソース
・ポークの冷しゃぶとセリの胡麻ダレ和え
・おすすめ冷製ディッシュ　　　他

【温製料理】
・赤魚のオーブン焼き 明太子クリームソース
・ムール貝とショートパスタのマリニエール仕立て
・チキンのシードルバター煮
・サルシッチャと野菜のラザニア サフラン風味
・桜の葉で包んだポークの塩釜焼き
・仔羊とビーフのアッシパルマンティエ
・おすすめ温製ディッシュ　　　他

【デザート】
・チョコレートファウンテン　※土・日・祝日限定
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・ケーキ各種
・フルーツ各種

【パン・サラダバー】

■“スカイブッフェ”概要
店舗：70F スカイラウンジ「シリウス」
期間：2025年2月19日（水）～2025年3月30日（日）
時間：〔100分制〕平日 11:30～13:30（L.O.）／土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）
料金：
〔大人〕平日 5,500円／土・日・祝日 6,000円
〔小学生〕全日 3,800円
〔幼児（4歳以上）〕全日 1,800円
＜ご予約・お問合せ＞
TEL：045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）
WEB：https://www.yrph.com/restaurants/sirius/menu/#skybuffet02

クロージング記念カクテル「Promise of Reunion “再会の約束”」

フィナーレを飾る3月28日（金）から30日（日）のディナータイムには、これまでのご愛顧への感謝と、リニューアルオープン後に「またお会いできるように」との願いを込めたオリジナルカクテルが登場！
カクテルは、孔雀石（マラカイト）の石言葉である「再会」にちなみ美しいグリーンの色合いに、「約束」を花言葉とするクローバーのモチーフが浮かぶ。
休館前の最後の夜に、ロイヤルパークホテルが贈る心温まる一杯を。

店舗：70F スカイラウンジ「シリウス」
期間：2025年3月28日（金）～2025年3月30日（日）
時間：17:30～21:30（L.O.）
料金：2,024円

※料金には消費税・サービス料が含まれます。
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