ディナーからブッフェまで全館で豪華クリスマスメニュー登場！

ウェスティンホテル横浜は、12月21日より「Cheers to the Holidays!」をテーマに、旬の食材を活かした限定メニュープロモーションを全館で開催。クリスマスシーズンに向けて、館内をクリスマスムードで彩り、特別なクリスマスメニューを提供する。

23階　アイアン・ベイ

■クリスマスランチ・ディナー「クリスマス・イン・ザ・スカイ2024」

23階のモダングリル料理「アイアン・ベイ」では、料理長・山下が選び抜いた地産地消の旬の食材を使ったクリスマス限定コースを提供。前菜には旬の国産ホタテやカブを使った美しい一皿や、冬が最も美味しいとされる根セロリとトリュフのパイ包みなど、季節感溢れるメニューが揃い、そのほか低温でじっくり3時間調理したアワビのグリルや冬野菜と合わせた金目鯛の串焼きも楽しめる。
メインは、アイアン・ベイのシグネチャー「横濱ビーフ」A5ランクのフィレを香ばしく焼き上げ、芳醇な味わいを引き立てる「横濱ビーフフィレ ロッシーニ風」。（お肉にトリュフを添えたディナーコースも用意。）
ホテル最上階から美しい景色とともに、最高級の食材を使った特別なクリスマスを。

期間：12月21日（土）～25日（水）
時間：
・ランチ：12:00 ～ 15:00（L.O. 14:30）
・ディナー：① 17:00 ～ ② 20:00 ～　2部制（120分）
料金：
・ランチ：10,000円または 15,000円
お子様用コース：6,000円（12歳まで）
・ディナー：
22,500円 / グラスシャンパン付き：24,500円
25,500円 / グラスシャンパン付き：27,500円
30,000円（グラスロゼシャンパン付き＋窓際席確約）
※ディナーは12歳以上利用可
※料金はすべて税・サービス料込み

3階 ブラッスリー・デュ・ケ

■クリスマス・ディナーコース「ボヌール・ド・ノエル・ディナー」

3階のカジュアルフレンチ「ブラッスリー・デュ・ケ」では、家族や大切な人と楽しめるフレンチディナーコースを提供。料理長・金田が手掛ける極上のディナーでは、デュ・ケ特製フレンチオニオンスープや国産牛サーロインのロースト、糸撚鯛を冬野菜とトリュフのリゾットとともに楽しむ一皿など、クリスマスにふさわしい5品を用意。また、オマール海老やフォアグラのポワレを添えた豪華なコースも登場。さらに豊富なワインセレクションも揃う。
お子様向けのコースも用意され、家族そろって笑顔あふれる楽しいひとときを。

期間：12月21日（土）～25日（水） 2部制（120分）
時間：① 17:30 / 18:00～ ② 20:00 / 20:30～
料金：16,000円または 20,000円（税・サービス料込）
お子様用コース：5,000円（税・サービス料込）
※12月21日～25日の期間は、クリスマスコースのみ提供、アラカルトメニューはなし
※大人の方は同じコース内容でのご注文

3階 ブラッスリー・デュ・ケ / 喫水線

■クリスマスランチブッフェ

新総料理長サラ・マディガンが手掛けるウェルカムプレート「La Planche - ラ・プランシェ」が登場。贅沢なフォアグラテリーヌを加え、ゲストを迎える。和洋折衷のバラエティ豊かなメニューに加え、ライブステーションではシェフ特製の「国産牛のローストビーフ ヨークシャープディング」や「クリスマスハム」を提供。ヨークシャープディングはマディガンの故郷アイルランドの伝統的な料理で、ローストビーフとの相性抜群。
デザートコーナーには自家製「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」、そして「林檎とピスタチオのパイ」も提供され、クリスマスを盛り上げる。

期間：12月21日（土）～25日（水） 2部制（120分）
時間：① 11:30～13:30 ② 14:00～16:00
料金：大人 9,000円 お子様（4歳～12歳）4,500円（税・サービス料込）
※期間中はクリスマスブッフェのみ提供

■年末年始ブッフェ

年末年始限定のブッフェメニューでは、「海老と季節野菜の天ぷら」や「喫水線特製おでん」など和の要素を取り入れたバラエティ豊かな料理が揃う。ライブステーションでは、「ローストビーフ」や「ローストポーク」を目の前で提供し、ランチには「豚しゃぶ」、ディナーには「握り寿司」も楽しめる。
また、1月1日から5日まで、ホテルからの年始の挨拶として、「ミニお節盛り合わせ」や「鯛の姿造り」も提供。

期間：2024年12月26日（木）～2025年1月5日（日）
時間：
・ランチ：① 11:30 / 11:45～ ② 13:30 / 13:45～　2部制（90分）
・ディナー：① 17:00 / 17:15～ ② 19:30 / 19:45～　2部制（120分）
料金：
・ランチ：大人 7,800円 お子様（4歳～12歳）3,900円
・ディナー：大人 9,800円 お子様（4歳～12歳）4,900円
※すべて税・サービス料込

3階 喫水線

■クリスマスディナー コース「聖夜を彩る和のクリスマスディナー」

3階の創作和食「喫水線」では、冬に旬を迎える海鮮を和食に仕立てた特別なクリスマスディナーコースを提供。鱈白子やフグ、寒ブリなどの新鮮な海鮮メニューに加え、牛頬肉の赤味噌煮込みや温かい鯛茶漬けなど、心も身体も温まるメニューを楽しめる。
さらに、照り焼きチキンやサーモンのお刺身、茶碗蒸しなど、クリスマスの趣を取り入れた和風仕立てのお子様向けセットも。家族皆で特別なひとときを堪能しよう。

期間：12月21日（土）～25日（水） 2部制（120分）
時間：① 17:30 / 18:00～ ② 20:00 / 20:30～
料金：
・大人 12,000円（税・サービス料込）
・お子様セット：5,000円（税・サービス料込）

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