歴史的建造物と新緑を楽しむ「初夏のフェニックスアフタヌーンティー」

ホテルニューグランドでは、2025年4月30日（水）、5月1日（木）、3日（土）、4日（日）、6日（火・祝）の5日間限定で、本館2階フェニックスティーサロンにて「初夏のフェニックスアフタヌーンティー」（要予約）を提供。会場は、横浜市認定の歴史的建造物であり、昭和2年の開業時にメインダイニングとして国内外の賓客を迎えてきたフェニックスルームで開催される。
このアフタヌーンティーでは、「グレープフルーツとチーズのムース」や「マンゴーシュークリーム」など、初夏のティータイムにぴったりのスイーツのほか、旬の真鯛を使用したコロッケやベーコンとクレソンのキッシュ、アフタヌーンティーの定番キューカンバーサンドなど、クラシックなメニューに旬の素材とこだわりのアレンジを加えた各種ティーフーズが並ぶ。歴史的空間で開港の街横浜の時の流れを感じながら、窓に広がる美しい新緑とともに優雅なティータイムを堪能してみてはいかがだろう。

＜初夏のフェニックスアフタヌーンティー＞
￥7,500（アフタヌーンティー、フリードリンク・消費税・サービス料込み）

〈メニュー内容〉
スイーツ
・グレープフルーツとチーズのムース
・チェリーのタルトレット
・コーヒーゼリーティラミス
・マンゴーシュークリーム
・ガレットブルトンヌ
・バニラのマカロン
・ボンボンショコラ

セイボリー
・真鯛とポテトのコロッケ トマトソース
・ギリシャ風 野菜のエチュベ
・ベーコンとクレソンのキッシュ
・キューカンバーサンド

スコーン
・ブルーベリースコーン
・プレーンスコーン
　（レモンマーマレード・クロテッドクリーム付き）

選べるドリンク（フリードリンク・ご自由にお飲み換えいただけます）
・ホテルニューグランド オリジナルブレンドティー（ホット・アイス）
・ディンブラアイスティー
・コーヒー（ホット・アイス）

開催日
2025年4月30日（水）・5月1日（木）・3日（土）・4日（日）・6日（火・祝）
＜5日間限定／要予約＞

時間
1部　12：00～14：00 （L.O. 13：30）
2部　15：00～17：00 （L.O. 16：30）
※各部35食限定

場所
本館2階 フェニックスルーム「フェニックスティーサロン」

予約
2025年3月25日（火）12：00＜オンライン限定・事前予約制＞
※定員に達し次第、受付を終了いたします
オンライン予約はこちら

お問合せ
宴会予約　045-681-1841（代表） 10：30～19：00

本館2階 フェニックスルーム

1927年（昭和2年）ホテルニューグランド開業時はメインダイニングとして営業をしていたフェニックスルームは、桃山調と呼ばれる日本風の様式で、当時のお客様のほとんどが外国人であったことを意識しての造りです。今も変わらず宴会場として使用されており、一歩足を踏み入れると天井の装飾や独特な雰囲気に魅了される日本古来の神殿を内包したかのような魅力のある会場です。