状元樓

「東洋の真珠」と例えられた1920年代の上海。その神秘的な中国文化とヨーロッパ建築が融合した状元樓の店内は、なぜか懐かしさを感じてしまう不思議な空間。2Fにはソファーでゆったりくつろげるカップル席も。さらに、個室ではそれぞれ異なる演出が楽しめる。
定番の伝統料理から旬の味覚を用いたオリジナル料理まで、贅を尽くしたメニューは、300種以上。創業時よりこだわり続けた本場の味を、その鮮やかな色彩とともに堪能しよう！

おすすめメニュー

＊状元特上 フカヒレ姿の土鍋煮込み
上海料理ならではの濃厚な白湯スープでフカヒレをじっくり煮込んだ自慢の逸品！

＊大海老のチリソース煮
ぷりぷりの海老とピリ辛の特製チリソースが絶妙にマッチ。

＊ソフトシェルクラブのピリ辛香草揚げ
香ばしくて旨味があるので、お酒のつまみにぴったり。

＊豚バラ肉の醤油煮込み
口のなかでとろける柔らかさ！脂を落としてから煮込まれているため、肉本来の旨みを味わえる。

＊特選黒酢入り酢豚
根菜を中心とした、女性に人気のヘルシーメニュー。

＊フカヒレと蟹肉入煮込みつゆそば
高級食材の旨みが堪能できる極上の味わい。

＊中国伝統黒醤油のチャーハン
黒っぽい見た目がインパクト大！塩分控えめで、あっさりとしたコクのある風味が自慢の一品。

＊状元特製 上海小籠包（4個）
点心師がひとつひとつ丹念に手作りした特製小龍包。熱々の肉汁が口いっぱいに広がる！

＊ロブスタービスク入り小龍包（3個）
横濱中華街・第6回「美食節」点心品評会「金賞」受賞。ロブスターの旨味を凝縮した、深い味わいのビスクを小龍包にギュッと閉じこめて。

＊二種海鮮入り北島豚焼売（3個）
横濱中華街・第16回「美食節」うまい焼売グランプリ「金賞」受賞。帆立と海老を脇役に、北島豚の魅力を丁寧に引き出しました。溢れる北島豚の肉汁を堪能あれ。

＊MANGO MANGO!!
横濱中華街 2019スイーツ品評会「最優秀金菓賞」受賞。3種類のマンゴーとタピオカ、ナタデココ等の触感が楽しい、一度は食べてみたい至福の逸品。